中国陶瓷历史文化名城-醴陵，陶瓷生产有近两千年的历史。早在东汉时期就有较大规模从事陶器生产的作坊,宋元时期即开始烧制青瓷. 清末民初,醴陵瓷业进入一个新的发展时期,成功烧制出闻名世界的釉下五彩瓷,被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。新中国成立以后醴陵瓷成为“国瓷”，醴陵窑成为“红官窑”。

汉代醴陵窑：

醴陵古陶窑始于东汉时期，距今已有两千年。当时县城（金板杉古城）近郊已有较大规模的制陶作坊。生产纹样清晰的日用陶瓷。在今新阳乡楠竹，河塘等村古遗址中出土的陶器品种繁多。有砖、釜、壶、缸、碗、罐十多种啊。其特点为火候高。夹沙灰陶，质地坚韧，无釉，被考证为东汉陶窑群遗址。

宋元醴陵窑：

五石（五十）窑：枫林市乡有地名五石，据考证，五石其实应为五十，十，石同音，渐称五石，宋元时期有五十窑前，五十窑后之说，五石以前之所以称为五十，正是因为宋元时期此处有五十座瓷窑生产瓷器，现考古已发现五石有六处瓷窑遗址。黄獭嘴窑：在獭嘴镇，考古已发现多处宋元时代青瓷窑址，说明黄獭嘴在宋元时期青瓷生产已十分发达。沩山窑：经考证、宋元时期东堡沩山即有青瓷生产。

明清醴陵窑：

窑下湾窑，新阳乡大土村的窑下湾及附近窑址，为明砖窑遗址。明初，朱元璋定都南京，要求长江中下游五省125个县的民户承担城砖烧制任务。至今，窑下湾仍留存几座完整的砖窑。沩山窑：清雍正七年（1729），广东兴宁移民廖仲威在沩山开设瓷场，开始规模化生产瓷器，产品主要有碗，碟，壶，酒器，调羹，罐，坛，钵，油灯等，均为日用粗瓷。

清末民初醴陵窑：

光绪三十年（1904）初，清政府官员熊希龄考察醴陵瓷业，提出“立学堂、设公司、建官窑”的设想。次年与醴籍举人文俊铎在城北姜湾创办“湖南官立瓷业学堂”，并在学堂附近的姜岭下筹建“湖南瓷业公司”，从海外，江西景德镇引进部分技术人员与制瓷机械。光绪三十二年（1906），公司所设瓷厂出产细瓷，醴陵由此开始了由粗瓷生产向细瓷生产的转变，经过两三年的探索，1908年，举世闻名的醴陵釉下五彩瓷横空出世，成为“东方陶瓷艺术的高峰”。